Frukost- och dagansvarig Restaurang Galleriet

Frukost- och dagansvarig Restaurang Galleriet

Har du i hela ditt liv fått höra att du alltid är glad? Är du morgonpigg, ansvarstagande, älskar du service och restaurangbranschen? Vill du jobba med mat och råvaror av hög kvalitet, utan tillsatser? Då är det dig vi söker! 

Görvälns Slott söker nu en Frukost- och dagansvarig som vill vara med och utveckla vår produkt och kvalitetssäkra den dagliga driften i restaurang Galleriet, där vi serverar allt från frukost och lunch till fika, gourmetmiddagar och julbord. På Görvälns Slott gör vi det mesta och varje kund är unik. Det är bland annat därför det är så roligt att jobba hos oss. 

Tjänsten innebär ansvar för frukost- och lunchpass med planering, dukning, mottagande, service, säkerställande av kvalité, servering merförsäljning och värdskap. I rollen ingår även beställning av varor och planering samt schema och upplärning av helg och extrapersonal. Som dagansvarig är du ansvarig för driften av restaurangen när restaurangchefen ej är på plats. Du svarar i telefonen och på mail och tar emot bokningar. Du ser också till att det är rent och fint i matsalar och på din arbetsstation och du håller undan i disken. Gillar du blommor är det ett extra plus.  Vem är du? Du är glad, serviceminded och älskar restaurangyrket och god mat. Det är viktigt att du kan både svenska och engelska mycket bra i tal och skrift då vi har en hel del internationella gäster. Du är social och inte rädd för att tala inför grupper då vi har många företagsgrupper som gärna vill höra om slottets historia. 

Vi vill att du har minst tre års erfarenhet av servering och gärna i en roll som ansvarig. Vi vill även att du har körkort och bil.  

Vad får du hos oss Vi erbjuder ett roligt och varierande jobb tillsammans med ett otroligt härligt gäng där arbetsglädje och trivsel är viktigast. Är man på rätt plats och har man roligt och trivs på jobbet, så gör man ett bra jobb. Så tänker vi. 

För rätt person finns stora möjligheter till utveckling och karriärvägar inom hotellet, men även på våra andra anläggningar. Miljön på Görvälns Slott är magiskt och personalmaten vi serverar både god och nyttig enligt Clean eating! Vi erbjuder självklart friskvårdsbidrag och ett och annat personalevent. 

Tjänsten är heltid och schemaläggs i huvudsak dagar, (både vardagar och helger) men även kvällar kan förekomma. 

Är du den vi söker? Hör av dig nu! Intervjuer kommer att ske löpande varför tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut. 

Välkommen med din ansökan!

 

Eller vet du någon som skulle passa ännu bättre? Berätta för dem.

Görvälns Slott AB

Görvälnsvägen
175 46 Järfälla Vägbeskrivning hello@gorvalnsslott.se 08-120 00 200

VARFÖR JOBBA MED OSS?

Delar du våra ambitioner och våra värderingar så kommer du att trivas hos oss. Vi vill vara bäst, ha roligt och vara framgångsrika och det kräver hårt arbete.  Men vi gör det tillsammans och med glädje.

Men det finns också några små, men ack så viktiga detaljer som vi tror ökar trivseln på arbetsplatsen ytterligare.

  • CLEAN FOOD!

    För oss är mat superviktigt! Vi tror på ren mat utan tillsatser. Det är viktigt vad vi serverar våra gäster, men minst lika viktigt för våra medarbetare. Maten är vårt bränsle och ger oss livskraft, därför ska den vara näringsrik och av hög kvalitet. Vi serverar en nyttig och jättegod lunch varje dag (något annat vore väl otänkbart i en organisation bestående av prisbelönta kockar och restauranger?) och det finns alltid mellanmål för den som lätt får lågt blodsocker. Jobbar du kvällspass finns det självklart varm och vällagad mat. Vi äter tillsammans så ofta vi kan, det är inte bara väldigt trevligt utan stärker också teamet.

  • GET SKILLED UP!

    Vad är du bra på? När lyser du som mest och bäst? Det är där du ska vara och vi hjälper dig gärna att utveckla dina skills. Vi avsätter årligen pengar för utbildning, utveckling och inspiration. Vi satsar på dig om du satsar på dig – och på oss!

    Vi älskar sociala medier och uppmuntrar till att umgås flitigt och dela vad som händer både på jobb och privat. Vi arbetar mestadels i Mac-miljö och med iPads och iPhones.

    Workation Group erbjuder dessutom förmånliga rabatter på 130 hotell och restauranger i Sverige. Vi ser gärna att du njuter av hotellupplevelser och bra restauranger, både för inspiration och för att det är roligt.

  • NO MORE SÖNDAGSÅNGEST!

    Vi tillbringar idag fler timmar på våra arbeten än hemma med våra familjer. Skrämmande statistik säger dessutom att nästan 80 % av alla svenskar är likgiltiga eller INTE trivs på jobbet. Sorgligt tycker vi! Vi vill att alla ska trivas i vår organisation – 100 % ska trivas till 100 %!

    Men företagsledare och chefer ansvarar inte ensamma för arbetsmiljön, det gör vi tillsammans. ​Vårt mål är att tillsammans skapa upplevelser som våra gäster minns och arbetsplatser som våra anställda trivs på och är stolta över.

  • JUST DO IT!

    Rörelse är avgörande för hälsa och välmående, och vi tror också att det får dig att göra ett ännu bättre jobb. Vi erbjuder därför ett månatligt friskvårdsbidrag och deltar i gemensamma friskvårdsaktiviteter som Vårruset och Midnattsloppet. Vi yogar tillsammans då och då och vi har öven ett innebandylag som träffas och spelar en gång i veckan.

Do what you love – love what you do!

Äntligen måndag! Jobbet är inte allt – men det är trots allt en stor del av livet. Många av oss spenderar mer tid på vårt arbete än hemma med våra nära och kära. Därför är det otroligt viktigt att man trivs med sina kollegor och arbetsuppgifter – men viktigast av allt är att dela arbetsgivarens värderingar. Tycker vi lika så blir allt så mycket enklare. Det är när vi jobbar tillsammans mot ett gemensamt mål som magi uppstår!

Känner du igen dig i följande beskrivning? Join us! 

Kunskapstörst och utveckling – Jag älskar det jag gör och jag gör alltid mitt bästa. Jag strävar efter att utvecklas och för mig är det viktigt att jobba hos en arbetsgivare och med kollegor som har höga ambitioner, precis som jag själv.

Ansvar – Ansvar är inget man får – det är något man tar! Jag tar ansvar och jag håller det jag lovar. Mitt ansvarstagande gäller inte bara mig själv, jag ser alltid helheten och tar också ansvar för teamet. 

Teamfokus och prestigelöshet – Jag värderar öppenhet och högt i tak. Transparens och teamets resultat är viktigt för mig. Tillsammans kan vi uträtta underverk! Jag hugger i där det behövs och trivs med att få lite skit under naglarna.

Lösningsorienterad – Det finns inga problem – bara möjligheter! När det uppstår problem tar jag gärna fram förslag på lösningar. Jag är proaktiv och avvärjer ofta problemen redan innan de uppstår. Jag älskar att överträffa kundernas förväntningar. I always walk the extra mile! 

Respektfullhet och glädje – Jag är snäll mot andra och respekterar människors olikheter. Jag tror på mångfald. Jag är positiv och sprider gärna min glädje till kollegor och gäster. Peace and love!  

There is no Planet B! – Miljön är viktig för mig och jag tar hållbarhetstänket på allvar. Vi har bara en planet och den är jag rädd om! 

 


 

Jobbar du redan på Workation Group AB?

Var med i rekryteringen och hitta din nästa kollega!

email
@ihgab.se
  • Alexandra Fredén
  • Andreas Printz
  • Annelie Lundström
  • Anton Tapper
  • Hanna Claesson
  • Johan Eklund
  • Lea Bergling
  • Louise Bjurenvall
  • Lukas Moderato
  • Malin Lagsten Tegelblom
Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor